バニラ・ラズベリー　VANILLA RASPBERRY DARK CHOCOLATE BAR

バニラ・ラズベリー　VANILLA  RASPBERRY DARK CHOCOLATE BAR 70%

口に入れて最初に感じるのはこの単一農園で育てられたカカオの独特なフレーバーと香り、複雑でベリーを感じさせ、蜂蜜のような馨しさを楽しませてくれます。次にやってくる感覚は心地よいベースのダークチョコレートに重ねて旨味を増して追いかけてくるようなラズベリーとバニラの甘酸っぱさ。こちらのチョコレートバーはこのトッピングのラズベリーとバニラビーンズをあえて練り込まず、丁寧にドライパウダーにしたものを振りかけて仕上げています。そのため時間差で美味しさが共鳴し合う様なハーモニーをお楽しみいただけます。

The first thing you notice when you take a bite is the unique flavor and aroma of the cacao grown on this single estate—a complex, berry-like scent with a hint of honey that delights the senses. Next comes the pleasant base of dark chocolate, layered with the sweet-tart notes of raspberry and vanilla that chase after it, enhancing the umami. Rather than mixing the raspberry and vanilla beans directly into this chocolate bar, we carefully grind them into a dry powder and sprinkle them on top as a finishing touch. This allows you to enjoy a harmony where the flavors resonate with each other in a delayed sequence.

DAIRY FREE - GLUTEN FREE

商品情報

■原材料
カカオ豆、キビ砂糖、カカオバター、ドライラズベリー、ドライバニラビーンズ。
■賞味期限
発送から90日以上お日持ちするものをお届け
■内容量
22g
■保存方法
24度以下の湿度の少ないところがおすすめです。
夏場などに冷蔵庫で保存される際は、召し上がる5〜15分くらい室温に出しておくとよりおいしく召し上がれます。
■配送方法
【夏季】冷蔵便
【冬季】常温便