所在地

Location

カカオ工房トリビュートは2023年11月にクラフトチョコレート専門店として東京、池袋から2駅の東長崎に移転しオープンしました。

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お店で試せる

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ギフトショップとして大切なあの方への贈り物やご自身へのご褒美に、さまざまなカカオ商品を取り揃えています。店頭には人気のチョコレートバーやケーキはもちろん、季節限定商品などご用意しています。またお持ち帰り用のカカオドリンクは季節・気温に合わせてご提供しています。夏はアイスクリームやグラニータ、冬は濃厚ホットチョコレートは大変人気です。
温かい雰囲気の木製のベンチに座ってお召し上がり頂くこともできます。

ショップコンセプト

Space Concept

カカオ工房トリビュートの店内はポップアップスペースのオディールと併設されています。何かを始めたい!という人にたくさんの人が行き交うこの場所を発信の拠点にして活動を広げるきっかけになるようなスペースという思いを込めて設立されました。多才なアーティストの皆さんが曜日ごとにそれぞれの商品販売やワークショップの開講などの活動しています。

近隣

Neighborhood

ここ豊島区長崎という街は下町情緒溢れる雰囲気で、昔から長く続く老舗の歴史ある賑わいのあるお店の数々はもちろん、この数年で新店舗や移転でこの街を拠点に決めた新しいお店が混在している街です。人気のカフェやイタリアンレストラン、本屋さんやシェアキッチンなど心地良く集います。この界隈は、多様な人々をお互いに受け入れ合い尊重し、どの街角も温かく居心地の良い雰囲気が魅力です。

コミュニティ

Community

私たちは地域イベントやコミュニティ活動に積極的に取り組んでいます。ご近所の方々と一緒に月に1度ペースで行う”Cleaning up & Coffee Club”はその一つで、朝、街のゴミを拾いながら一緒に歩き、最後にコーヒーを飲み語らう。というものですが活動を通じて自然と会話が生まれたり新しい人達と出会うことで広がる可能性や未来を感じます。また地域と積極的に関わることで生まれた様々な業種の方とコラボレーション商品の数々。地元で人気の蒸留所やバーの方々と作ったクラフトビールやクラフトジン、都内人気銭湯でのカカオハスクの入浴剤としての活用、都心緑地を管理される方々との腐葉土としてのカカオハスクの可能性を実験を始めてみたり。個人で頑張るパティシエの方々とのコラボ商品のお菓子は特にお客様からも大好評です。これらの活動に関わる全て出会いの数々は大切な歴史を刻んでいると思います。