シングルオリジン・カカオ農園 CHUNO

CHUNO Single Plantation Chocolate Bar (60% cocoa beans)

ニカラグア産 有機カカオ豆 60%

カカオ豆の発酵過程が特別仕様のCHUNO。発酵の時間を少し長く時間をかけることで生まれる独特な旨味と風味をお楽しみいただけます。ライム、オレンジ、ナッツ、スパイシー、オリーブなど複雑に混じり合った風味、心地よいシトラス系のフレッシュな酸味とカラメルの様な香ばしさのある甘みが複雑に混じり合うカカオをお楽しみください。心地よいレーズンのような酸味とカラメルのような香ばしさのある甘みが複雑に混ざり合う、素朴ながら特別なカカオ感を楽しめます。

商品情報

■原材料
カカオ豆、きび糖、カカオバター。
　
■賞味期限
発送から90日以上お日持ちするものをお届け
　
■内容量
20g
　
■保存方法
24度以下の湿度の少ないところがおすすめです。
夏場などに冷蔵庫で保存される際は、召し上がる5〜15分くらい室温に出しておくとよりおいしく召し上がれます。
　
■配送方法
【夏季】冷蔵便
【冬季】常温便